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巴厘岛美食

来源:中环假期  2013年05月24日  作者:中环假期  人气指数:1586
初次来巴厘岛需要感受和体验的东西是很多的,首先就是美食:

巴厘岛沙爹

这里的美食可以提上嘴边的要数沙爹,英文写法:SATE;将鸡、牛、猪或虾子等用炭烤成的肉串,搭配花生酱食用,口味不错;是在东南亚很流行的一种美食,象马来西亚,新加坡,等都有,各地方的味道又都略有不同。一般的大众菜肴还有当地特有的蔬菜色拉和印尼炒饭 这也是当地人非常热忠的。

巴厘岛沙爹

还有两个你无论如何不能错过的美食,就象来到必须要品尝北京的烤鸭:其一,脆皮烤乳猪;其二,裹上香蕉叶、药草和香料后以文火烘烤成的鸭肉,当地叫做,Bebek Betutu。

巴厘岛美食

如果喜欢饮酒,建议品尝巴厘岛特有的玫瑰红酒(Hatten),还有棕榈甜酒(由椰子棕榈花汁液制成Tuak)和用黑糯米和椰汁发酵而成的Brem。最受外国观光客欢迎的是Arak,一种无色、无糖的酒精饮料,取Brem或Tuak蒸馏制成,通常加冰块饮用。口感非常之好,当然和我们国内的烈性酒是不一样的,以为它们的酒精含量只有5%,女生也可放胆一试。

巴厘岛玫瑰红酒

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