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苏梅岛之旅

来源:中环假期  2013年05月24日  作者:中环假期  人气指数:1585
2013年春节即将来临,你是否已经锁定好了你的出境目的地?盘点了这个春节最火爆的几个自由行目的地,并精心整理了他们的must to do list;收拾好行囊、蠢蠢欲动的你,快来看看,怎么玩得尽兴,哪里吃得过瘾?

不同与普吉的繁华,热闹,苏梅岛的纯真与朴实,一直是引以骄傲且不容改变的特色,苏梅岛对吃占有举足轻重的分量,所以这里无论是泰式料理、海鲜料理、各式的异国料理,创意料理也是琳琅满目。连街上的小贩,选择之多,味之美好,真是叫人大开眼界啊!

苏梅岛

在苏梅岛有这么一种说法:只有吃不完的餐厅,没有吃不到的菜肴。岛上的食物物美价廉,除了新鲜美味的海产品外,丰富多样的热带水果也是诱人垂涎。裹着甜麦皮的炸椰子丸和枣椰丸一定要尝一尝哟!苏梅岛上的餐馆十分国际化,一般游客集中的地方是那通港,港口码头有许多咖啡馆和餐馆,提供西餐和泰国菜。而许多游客也会到码头附近的夜市一边逛一边吃汤面、喝啤酒。此外,各个海滩周围也有不少餐馆。

吃在苏梅岛

1、烤椰塔
烤椰塔是一种好吃的街头甜食,这种甜食是将浓稠的椰粉、米的粉末、鸡蛋和糖混合,然后放在塑模的陶锅里煮,在泰国许多街上的摊贩都有卖。配上炒肉和胡萎的米粉,或是一张卷着甜降的薄煎饼或炒得很酥的香蕉馅饼小摊,都是令您食指大动的可口小吃。推荐去处:如果想一次性有比较多的选择的话,就去Food Center,那里完全可以满足你选择和比较的需要。

2、椰汁鸡汤
椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口。十分美味。

3、马散麻咖喱鸡
马散麻咖喱鸡(Massaman Curry)是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料与椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓且带甜味。

4、炸椰子丸和枣椰丸
炸椰子丸和枣椰丸是爽口受欢迎的饭后点心,经常个别用香蕉叶包起来,放在托盘上,增添甜食的美感,令垂涎三尺。其它用糯米、椰汁、豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点,也同样可口,非常受欢迎。推荐去处:可以随时浏览一下街旁的各种小店,品尝一下由“路边摊”裹着甜麦皮的炸椰子丸和枣椰丸等当地小吃,或者再喝上一杯。

5、泰式炒稞条
泰式炒稞条(Pad Thai)是苏梅岛最具知名度的泰式面点,从大型餐厅到路边摊都能找到它的身影。炒稞条以意面为主,搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成,在撒上新鲜豆芽、青菜等,口味带些酸甜。餐厅里的价格要50-100泰株,而路边摊只要20-30泰株。

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